Bia Chimay Trắng

Mô tả

 Chimay được biết đến như là một loại bia Trappist, nghĩa là nó được nấu tại chỗ tại một tu viện Trappist bởi các Thầy tu. Trong thực tế, Chimay là một trong bảy loại bia trên toàn thế được xếp hạng “sản phẩm Authentic Trappist” trên logo của Hiệp hội Trappist Quốc tế. Như một truyền thống bia ủ bởi nhà tu Trappist, Chimay là một ví dụ hoàn hảo của bia đúng phong cách Bỉ.

Bia Chimay trắng là loại bia có nồng độ cồn trung bình của Chimay xanh và Chimay đỏ, ở mức 8%. Đây là loại bia trippel được một vị cha xứ tên là Theodore nấu lần đầu tiên năm 1966. Bia có màu vàng sáng, đục, bọt bia rất mịn. Mùi hương của Chimay trắng pha trộn hài hòa đắc trưng của hoa bia tươi và nấm men. Mùi thơm của bia còn giúp mang lại vị của hạt óc chó và nho khô. Vị đắng của bia tan nhẹ trong miệng sau khi uống.